Sunday 24 September 2017

Maximise Your Potential

Maximise Your Potential

It's all within you.
You just need to know what to do with it.

将你的潜能无限放大。
每个人都有属于自己独一无二的潜能。
你只需要知道该怎么充分发挥你的潜能。

Sweet Potato Chicken Millet Porridge Topped with Almond and Walnut 番薯鸡粥+杏仁核桃

Sweet Potato Chicken Millet Porridge Topped with Almond and Walnut

Ingredients:
Japanese Sweet Potato
Chicken, diced
Organic Hulled Millet
Red Coral Lettuce, Almond & Walnut 

A healthy way to start a new day.
I like the natural taste of the ingredients (no added seasoning, no added salt).
Less is more.

健康的早餐,全新的一天。
我喜欢那天然的食材味道。
不用添加任何调味料,不必加盐。

在烹调的时候,其实简简单单就可以尝到最美味的味道。
生活也是如此,简简单单就可以感受幸福的每一刻。

Saturday 23 September 2017

纽西兰南岛12天10夜自驾游: 奥克兰 - 吉隆坡 The Amazing Self-drive Holiday in New Zealand South Island: Auckland - Kuala Lumpur

Day 12 (1/11/2016)


早上走到附近的超级市场,买了一些手信,有纽西兰出名的Cookie Times饼干。

搭2.30 pm 的飞机从Auckland回到KL,大约8.20 pm到达KLIA。

这一次的纽西兰南岛12日10夜自驾游,真的是一次很特别的旅程。

我们也忘了驾了多远,应该至少有两千多公里。

这里的大自然美景真的是很美丽。

感觉上这里的空气特别好,水也特别清澈。

蓝蓝的天,和绿色的草原组成一幅又一幅美丽的图片。

这里还可以看到很多羊或牛多过人的地方,感觉很大自然。

白白的雪山配上蓝蓝的湖水,真的很美丽。

走了好几个track,运动量也很充足。

这里有各种各样的大自然景观,也有各种形式风格的建筑物。

在纽西兰各种不同的体验让我们大开眼界,真的是很值得一游。

Friday 22 September 2017

纽西兰南岛12天10夜自驾游: 回到基督城和奥克兰 The Amazing Self-drive Holiday in New Zealand South Island: Back to Christchurch and Auckland

驾车前往Christchurch。

University of Canterbury Mount John Observatory - Christchurch ~237 km

越来越接近南岛最大的城市,沿途的美景也和之前的不一样。
Beautiful Sceneries along the Journey to Christchurch


纽西兰南岛自驾游从Christchurch开始逆时钟饶了一圈,再回到Christchurh。

本来打算在路途中停在Ashburton的餐厅吃午餐,可是原来是要先预定桌子的。
在这里拍了几张照片,逛一逛这里的商店,就驾车前往Christchurch。

搭5.05 pm的飞机,大约6.25 pm到达Auckland,有motel的shuttle来载我们。

走到附近买了一些炸鸡薯条,fish and chips,自己煮饭吃。
这里的stove很特别,我们不是很会用,差一点要用微波炉煮饭,哈哈。。。
还好最后知道是要按一个按钮的。

纽西兰南岛12天10夜自驾游: 约翰山 The Amazing Self-drive Holiday in New Zealand South Island: Mount John

Church of the Good Shepherd - University of Canterbury Mount John Observatory ~10 km

约翰山位于蒂卡普湖畔。
在山顶可以眺望美丽的Lake Tekapo和湖滨小镇。
At the Summit of Mount John

山顶有一个天文台。
那里天空清澈,有最美的星空。
天文学家认为那里是观察银河系及宇宙中心的最佳地点。

美丽如画的风景。
The Impressive Panoramic Views of the Vast Landscapes, Mountain Ranges and Turqoise Water of Lake Tekapo

Mount John University Observatory

山顶还有一个号称是世界上景观最好的咖啡厅。
Refreshments at Astro Cafe

下山的时候,眺望那美丽的风景。

纽西兰南岛12天10夜自驾游: 好牧羊人教堂 The Amazing Self-drive Holiday in New Zealand South Island: Church of the Good Shepherd

Day 11 (31/10/2016)

在住宿的Kiwi Bach就可以看到日出美景。
Beautiful Sunrise at Lake Tekapo

Kiwi Bach的对面是美丽的Lake Tekapo。
Picturesque Lake View from Our Kiwi Bach

Lake Tekapo Motels & Holiday Park - Church of the Good Shepherd ~2.3 km

今天的第一个景点是好牧羊人教堂。

美丽的石头风格,宁静和简朴的概念。
Church of the Good Shepherd

Quiet Strength and Simplicity

在这里也可以看到美丽的蒂卡普湖和雪山。
Amazing View of Southern Alps beyond the Lake

走路到教堂的附近看牧羊犬雕像。

Bronze Sheepdog Statue, a Short Walk from the Church

Sunday 17 September 2017

纽西兰南岛12天10夜自驾游: 回到蒂卡普湖 The Amazing Self-drive Holiday in New Zealand South Island: Back to Lake Tekapo

驾车回到Lake Tekapo。

Journey Back to Lake Tekapo








傍晚六点多了,到了Lake Tekapo住宿的地方。

Back to Lake Tekapo

窗外的风景真美丽。

Nice Lake View from Our Bach

煮了一些美味的菜肴吃晚餐。

Delicious Home-cooked Dinner



大约晚上八点四十五分的美景。

Lake Tekapo View at 8.45 pm

之前本来计划来这里看美丽的星空,可是实在是太冷了。
走出去一下又回到我们的bach。

Starry Night at Lake Tekapo

纽西兰南岛12天10夜自驾游:奥拉基库克山国家公园 The Amazing Self-drive Holiday in New Zealand South Island: Aoraki Mount Cook National Park

我们到了Mount Cook National Park,先研究一下hiking的路程。

天气好冷,好美丽的雪山。
Amazing View at Aoraki Mount Cook National Park

本来打算一大早开始hiking,可是到那里的时候已经很sunny了。
Hooker Valley Track,是Aoraki Mount Cook National Park最受欢迎的一条步道。
来回需要大约四个小时。
那里风景优美。
我们走进Southern Alps山麓,可以看到高山,冰川和河流的美丽景色。
这里有路况良好的步道,途中经过三座swing bridge,最后抵达壮观的Hooker冰川湖。



 

大概十五至二十分钟过后,早上十一点了,来到一个lookout point。
Lookout Point

从起点步行半小时就到达第一座桥。
First Swing Bridge

桥下的河流真的很美丽。

好像看到一些花朵。

已经步行了大概四十五分钟,还要继续向目的地前进。
这里真的是可以深深的感收到大自然的奥妙。
天气很好,阳光普照的一天。
之前因为想到温度低所以穿很多件衣服,可是运动到有点热了,哈哈。。。
A Sunny Day

有人在这里堆了一些小石头做艺术品。
Art is Everywhere


从起点步行了一个小时就到达第二座桥。
Second Swing Bridge

看到一些特别的植物。


继续前进,坚持要到达目的地。

从起点步行了接近两个小时,来到了第三座桥。
Third Swing Bridge


从起点步行了大约二小时十五分钟,到了Hooker Glacier Terminal Lake。

看到了漂浮在湖上的ice berg。
之前走了那么远的路,一直想象是什么样的风景。
看到这么独特的景色,真的很值得。
Ice Berg on the Hooker Glacier Terminal Lake

在这里逗留了一段时间,又是时候回去了。

完成了Hooker Valley Track,很有满足感。